エビペーストを詰めたオクラのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  エビペーストはあらかじめ解凍して置いておきます。
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  2

  オクラを洗って半分に切ります。
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  3

  半分に切って種を取り除きます。
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  4

  オクラにコーンスターチをまぶします。
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  5

  オクラの中にエビのペーストを詰めます。
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  6

  オクラ全体に詰めて置いておきます。
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  7

  フライパンに油を熱し、オクラを加えます。
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  8

  中弱火でこんがりと焼き色がつくまで焼き、裏返して中まで火が通るまで焼きます。盛り付ける前に、刻んだパセリを少々散らしてください。
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  9

  完成品。
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  10

  完成品。