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からし菜の漬物、枝豆、グルテンの炒め物のレシピ

からし菜の漬物、枝豆、グルテンの炒め物のレシピ

2026-02-04 09:49:42 · · #1
からし菜と枝豆の漬物とグルテンの炒め物

材料を準備する

主な材料
  • 枝豆370グラム
  • グルテン315グラム
  • 80gのピクルスにしたマスタード塊茎の細切り

調味料
  • 醤油(適量)
  • 必要に応じて
  • MSG (適量)

レシピの準備プロセス

  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:1
    1
    原材料: 枝豆、グルテン、高菜漬け。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:2
    2
    枝豆の皮をむいて洗います。
  • からし菜の漬物、枝豆、グルテンを使ったグルテン炒めの作り方:3
    3
    グルテンをまな板の上に置き、スライスして切ります。
  • からし菜の漬物、枝豆、グルテンを使ったグルテン炒めの作り方:4
    4
    枝豆を沸騰したお湯で5~6分茹でます。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:5
    5
    次に、刻んだグルテンを加え、1分間茹でてから取り出します。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:6
    6
    中華鍋に油を熱し、湯がいたグルテン、枝豆、漬物のからし菜を加えて炒めます。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:7
    7
    その後、適量の醤油を加えます。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:8
    8
    適量の塩を加えます。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:9
    9
    適量のMSGを加えます。
  • からし菜と枝豆の漬物とグルテン炒めの作り方:10
    10
    味付けをしてよく混ざるまで炒めます。
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