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ロブスターテールウシガエルのレシピ

ロブスターテールウシガエルのレシピ

2026-02-04 09:49:53 · · #1
ロブスターテールウシガエル

材料を準備する

主な材料
  • ウシガエル2
  • ロブスターの尾305g

補助材料
  • 生姜スライス(適量)
  • ニンニク(適量)
  • ネギ(必要な分だけ)

調味料
  • 麩仙豆板醤(発酵ソラマメペースト)適量
  • 料理酒(適量)
  • 醤油(適量)
  • 必要に応じて
  • ゼロカロリーの砂糖(適量)

レシピの準備プロセス

  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:1
    1
    材料: ウシガエル(洗浄済み)、ロブスターの尾、生姜スライス、ニンニク(潰したもの)、ネギ、ピシェン豆板醤。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:2
    2
    きれいに洗ったウシガエルを切り刻みます。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:3
    3
    ロブスターの尾を鍋に入れ、適量の料理酒を加えます。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:4
    4
    湯がいて取り出します。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:5
    5
    中華鍋に油を熱し、生姜のスライスとニンニクを加えて炒めます。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:6
    6
    次に、細かく刻んだウシガエルと適量の料理酒を加えます。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:7
    7
    炒める、炒める。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:8
    8
    次に、適量のピシェン豆板醤を加えます。
  • ロブスターのしっぽとウシガエルの調理手順:9
    9
    適量の醤油を加えます。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:10
    10
    適量の塩を加えます。
  • ロブスターのしっぽとウシガエルの調理手順:11
    11
    適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
  • ロブスターのしっぽとウシガエルの調理手順:12
    12
    適量の水を加えます。
  • ロブスターテールウシガエルの調理手順:13
    13
    味付けをして10分間煮ます。
  • ロブスターのしっぽとウシガエルの調理手順:14
    14
    次にロブスターの尾を加えてかき混ぜ、2〜3分ほど調理します。
  • ロブスターのしっぽとウシガエルの調理手順:15
    15
    最後に、みじん切りにしたネギを加えれば完成です。
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