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鴨肉の煮込みレシピ

鴨肉の煮込みレシピ

2026-02-04 10:57:49 · · #1
鴨の煮込み

材料を準備する

主な材料
  • アヒル(適量)

補助材料
  • 醤油(適量)
  • 濃口醤油適量
  • 味噌(適量)
  • 黄色の氷砂糖(適量)
  • ベイリーフ(適量)
  • 必要に応じて

調味料
  • 必要に応じて

レシピの準備プロセス

  • 鴨肉の煮込みの作り方:1
    1
    アヒルの肉を40分間蒸します。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:2
    2
    フライパンを熱し、鴨肉を香りが立つまで炒めます。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:3
    3
    適量の味噌を加えます。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:4
    4
    薄口醤油、濃口醤油、こしょうを適量加えます。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:5
    5
    味を調えてソースを煮詰めます。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:6
    6
    カットして積み重ねます。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:7
    7
    その上に煮汁をかけます。
  • 鴨肉の煮込みの作り方:8
    8
    さあ、始めましょう。
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