豚肉と蒸しキャベツのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  白菜の芯を少量、マッシュルームを2個、豚ヒレ肉100グラム、生姜のスライス、クコの実を用意します。
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  2

  肉を塩、砂糖、薄口醤油、片栗粉を混ぜ合わせたものに漬け込みます。表面に食用油をスプレーし、10分間漬け込みます。
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  3

  キャベツ、きのこ、薄切り肉を皿の底に並べ、25分間蒸し、蒸し器から取り出す10分前にクコの実を加えます。
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  4

  調理完了です。
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  5

  スライスされた肉は柔らかくて栄養価も高いです。
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  6

  軽くてシンプルな料理も美味しいですよ。