小豆とキンモクセイを使った甘い里芋の芽の作り方

小豆とキンモクセイを使った甘い里芋の芽の作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、小豆とキンモクセイの甘露煮の作り方を学びましょう。

1.1 里芋を洗って皮をむき、大きいものは小さく切る

2.2 豆乳メーカーを使って、後で使用するために純粋な小豆ミルクを作るか、小豆を煮る方法を使って小豆ペーストを一杯分作ります。

3. 量が少ない場合は、少し大きめの深い容器(写真の容器はまだ小さい)を用意し、黒砂糖、里芋を入れ、小豆ミルクを注ぎ、蒸し器に水を沸騰させ、容器に入れ、強火で30分以上蒸し、好みに合わせて乾燥キンモクセイまたはキンモクセイ砂糖を振りかける。

4. 量が多い場合は、小豆ミルク、サトイモ、黒砂糖を鍋に直接入れ、鍋がくっつかないようにかき混ぜながら弱火でサトイモが柔らかくなるまで煮ます。盛り付ける前に乾燥したキンモクセイを散らすか、キンモクセイ砂糖で味付けします。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、小豆とキンモクセイの里芋の甘露煮の作り方を読んだら、きっと自分でも作ってみたくなるはずです。急いで行動してください。

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