かぼちゃの五ナッツパンの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしいカボチャの五ナッツパンを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1.121 かぼちゃの皮をむいて切り分け、蒸し器で蒸し、濾し器で濾してかぼちゃピューレにし、小麦粉に加える。

2. 大きめのボウルに小麦粉212を入れ、ベーキングパウダーとミルクパウダーを加えてよく混ぜます。

3.1 生地をカウンタートップに広げ、柔らかくしたバターを加える

4.2 箸を使って、ふわふわになるまで混ぜ、適度に水を加えてボール状にこねる。

5.1 丸く丸めてボウルに入れ、ラップで包み、温かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。

6.2 バターが完全に吸収され、生地が非常に滑らかになるまで繰り返しこねる

7. 5つのナッツのフィリングに必要な材料をすべて準備する

8. 黒ゴマと白ゴマを鍋に直接入れ、中火から弱火で香りが出るまで炒めてお召し上がりください。ピーナッツ、メロンの種、クルミの実を鍋に入れ、少量の油を加えて火が通るまで炒め、ナイフで小さな立方体に切ります。（ピーナッツを揚げた後、冷まして赤い皮を取り除きます）

9. 加工した5つの穀粒をボウルに入れ、小麦粉、砂糖、サラダ油を加える

10. よく混ぜると、5 種類のナッツの詰め物が完成します。

11. 発酵した生地を取り出し、切った後に生地に穴がなくなるまで、まな板の上で小麦粉を加えてこね続けます。

12. こねた後、11等分してボール状に丸める

13. 真ん中が厚く、周りが薄くなるように丸めて、蒸しパンのように包み、口をしっかりと閉じます。

14. 縫い目が下になるようにして、滑らかな丸い形に丸めます。

15. 蒸し器に適量の水を入れ、30秒ほど加熱して水を温めます。準備した生地を蒸し器に入れて20分間発酵させます。

16. 再び火をつけ、強火で15分ほど蒸し、火を止めます。5分後に蓋を開けます。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。かぼちゃの五穀饅頭を自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。