唐辛子と黒豆を使ったフライドチキンウィングの作り方

仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べません。今日は何を作ろうか？ ！心配しないでください。今日は、唐辛子と黒豆を使ったおいしいフライドチキンウィングをご紹介します。今すぐ作り方を学びましょう。

1.12 唐辛子を細切りにし、乾燥唐辛子を細切りにし、ニンニクとショウガをスライスして置いておきます。

2.21 鶏の手羽を洗い、皮にナイフで数回切り込みを入れて風味を良くします。

3.1 鶏の手羽を取り出し、水を切り、脇に置きます。

4.2 鶏の手羽先を沸騰したお湯で茹でて血抜きをします。（茹で時間は少々長めになります）

5. 鍋に適量の油を入れて熱し、ニンニク、ショウガ、乾燥唐辛子、スターアニスを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 辛い豆ペーストを加えて炒めます。

7. オリジナルの発酵黒豆を加えて、均一に炒めると、ソースは赤くて濃厚になります。

8. 鶏の手羽を注ぎます。

9. 色付けと味付けに料理酒、薄口醤油、濃口醤油、少量の砂糖を加え、全体によく炒めます。

10. 唐辛子を加えます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それならすぐに行動を起こして、唐辛子と黒豆を使ったフライドチキンウィングを自分で作って、欲求を満たしましょう。