揚げハイビスカス小麦の作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、ハイビスカス小麦油揚げの作り方をお教えします。

1. 生地を作るには、小麦粉と水を混ぜてペーストを作ります。生地の厚さ、油の量、フライパンの温度、ひっくり返す時間をコントロールする必要があります。

2.1 手で反時計回りにスラリーを均等に広げる

3.2 ラードを少し塗り、生地を小さなボール状にこねる

4.1 扇形に折りたたんで取り出しやすくする

5.2 30秒で柔らかく、香りがよく、丈夫で薄い生地が完成します

6. いよいよ食べごろです。黄色、白、アルコール、飲み物はすべて揃っています。テーブルの上に小麦粉油で揚げた生地を広げます。さまざまな野菜や材料を一列に並べます。ゆるく巻かずにしっかりと巻き、片方の端を密封して筒状にします。

7. 今この瞬間、赤、黄、緑、白の四色の小麦粉油揚げが油絵のように美しさと色彩を競い合いながら、再生を待っています。

ハイビスカス小麦の油揚げをご紹介しましたが、おわかりいただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。