五香粉のクリスピーフィッシュの作り方
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外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、私と一緒に五香粉のクリスピーフィッシュの作り方を学びましょう。 1. フナをきれいに洗い、水気を切ります。 2. 生姜とニンニクを薄切りにします。 3. 鍋に油を追加し、油の温度が70%になるまで待ち、フナを弱火でカリカリになるまで揚げます。 4. フライパンに油を少し残し、生姜とニンニクを香りが出るまで炒め、赤唐辛子を加えて火が通るまで炒めます。 5. 揚げた魚を加えて炒め、適量の塩を加える。 6. 五香粉を適量加えてよく混ぜます。 五香粉の作り方は紹介されましたが、人それぞれ認識が違うので、味もどうしても違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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