細切り豚肉とティーツリーマッシュルームの炒め物の作り方は？

細切り豚肉とティーツリーマッシュルームの炒め物は、実はとても便利で簡単に作れます。誰でも毎日作ることができます。必要な材料はティーツリーマッシュルーム、豚ヒレ肉、そしてピーマンと赤ピーマンです。それでは作り方を詳しく見ていきましょう。

1. 材料

材料: 新鮮なティーツリーマッシュルーム、豚ヒレ肉、緑と赤のピーマン、生姜

手順/方法

1. ティーツリーマッシュルームを洗い、ぬるま湯にしばらく浸し、取り出して切り分け、水を切って置いておきます。テンダーロインを洗って細切りにし、塩、チキンエッセンス、料理酒、少量の澱粉でしばらくマリネします。緑、赤のピーマンと生姜を細切りにします。

2 フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、豚肉を加えて火が通るまで炒めます。

3 ティーツリーマッシュルーム、ピーマン、赤ピーマン、塩、砂糖少々、濃い口醤油少々、酢少々を加えて一緒に炒め、料理酒を加えてスープが乾くまで炒め、お召し上がりください。

4 塩、砂糖少々、濃い口醤油少々、酢少々を加えて炒め、料理酒を加えます。

5 スープがなくなるまで炒めて出来上がりです。

2. 材料

1. 乾燥茶樹きのこ、乾燥豆腐、細切り豚肉

2. 濃口醤油、薄口醤油、コーンスターチ、ワイン、塩

練習する

1. 乾燥したティーツリー茸を冷水に浸し、茎を取り除き、きれいに選んで水を絞ります。

2. 細切りにした肉にコーンスターチ、ワイン、塩を加えてよく混ぜる

3. 豆腐を千切りにする

4. フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を炒めます。お召し上がりください。

5. 油を少し足して茶樹きのこを炒めます。炒め終わったら、濃口醤油と薄口醤油を適量加えます。

6. 干し豆腐と豚肉の細切りを加えてよく混ぜます。