カラフルな豆を使った豚皮の調理方法

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。健康を維持するには、食事など生活の最も基本的な側面から始めることが必要です。さて、今回はカラフルな豆と豚皮の料理の作り方をご紹介します。

1. 豚の皮を洗い、冷水につけて魚臭さを取り除きます。鍋の縁に小さな泡が出るまで待ち、火を止めてかき混ぜてからお召し上がりください。温水で洗い流してください。事前に豆を浸しておきます。きれいに洗ってください。

2. すべてを圧力鍋に注ぎ、薄口醤油と料理酒を加えます。フェンネル、月桂樹の葉、黒コショウ、乾燥唐辛子。豆がかぶるくらい、または少し多めに水を加えます。

3. 強火で約 5 分間煮立ったら、火を弱めて煮込み続けます。約 15 分後に火を止めます。豆が鍋にくっつかないように、冷めたらかき混ぜてください。塩を加えた後、弱火で煮続けます。 10分ほど冷ましたら蓋を開けてチキンストックを加えます。仕上げる

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しい豚皮と彩り豆の煮込み料理を読んで、あなたもぜひ作ってみませんか？すぐに家族のために作ってください。