マスタードとひき肉の蒸し豆腐の作り方
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料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学んでみましょう。まずは、漬けたからし芋と豚ひき肉と一緒に豆腐を蒸す方法を見てみましょう。 1. 原材料 2. レンネット豆腐1箱 3. ひき肉を塩、料理酒、コショウ、醤油でマリネする 4. 豆腐の箱を小さく切り、お皿の上にひっくり返します。 5. 3分ほど蒸し、豆腐から余分な水分を切ります。 6.ひき肉を油で揚げる 7. 緑と赤のピーマンとマスタードの塊茎をさいの目切りにする 8.マスタードの塊茎を注ぐ 9. ピーマンと赤ピーマン、少量の塩、蒸し魚醤油を加える 10. 豆腐の上に均等に広げる 11. さらに3分ほど蒸します。 何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。 |
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