ラム肉とネギの炒め物の詳しい作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこの羊肉とネギの炒め料理を試してみてください。

1. ラムの脚を硬貨ほどの厚さに切り、水に浸して血の汚れを取り除きます。

2.12 マトンのスライスを取り出し、水を切ります。マトンのスライスに塩、料理酒、コショウを加えてよく混ぜます。

3.21 卵白と湿った澱粉を加えてよく混ぜ、ピーナッツオイルを少し加えてよく混ぜ、冷蔵庫で10分間冷やします。

4. ネギの古い皮と葉を取り除き、洗って斜め切りにし、ピーマンは薄切りにします。

5. フライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、マリネした羊肉のスライスをフライパンに流し込み、箸で羊肉のスライスを素早くかき混ぜながら炒めます。

6.1 フライパンに油を少し残し、玉ねぎと唐辛子のスライスを加えて火が通るまで炒める。

7.2 肉のスライスが白くなり、火が通ったら、油を切るために油切り器に注ぎます。

8. 次に、ソースに澱粉、醤油、砂糖、米酢を加えます

9.強火でまんべんなく炒める

10. 辛いものがお好きなら、食べる前にラー油を少しかけてください。

上で紹介した羊肉のネギ炒めは実はとても簡単に作れるので、まだじっと待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。