梨と黒豆のスープの作り方は？

黒豆は栄養分が豊富で、育毛を促進する効果があるマメ科植物の一種です。高齢者の多くは体力が弱く、食事で調整することができます。雪梨と黒豆のスープは、体調を整える効果が非常に高く、調理も簡単で、ほとんどの人に適しており、さまざまな機能があります。男性も腎臓を養うことができます。

1. 黒豆を洗い、きれいな水に4時間浸します。皮が剥がれ、破裂し始めたら完成です。これは調理時間の短縮のためです。梨の皮をむき、芯を取ります。切り分けます。キャセロール皿に入れます。強火で10分間煮込み、その後弱火にして60分間煮込みます。食べる前に適量の氷砂糖を加えるだけです。肺を潤し、腎臓を養う甘いスープ一杯だけで十分です。髪を黒くするのにも役立ちます。自宅にいる高齢者や自分自身に一杯与えて、潤いを与えましょう。

2. 材料を準備します：梨 1 個と黒豆 30g。黒豆は洗って前日の夜に水に浸しておきます。梨は皮をつけたまま芯を除いて切ります。鍋に梨、黒豆、浸水した水を入れます。水が足りない場合は適量追加します。約30分間煮ます。氷砂糖は入れない方がよいでしょう。

3. 黒豆をより美味しく調理するために、黒豆を2〜3時間ほど前に洗ってください。梨の皮をむき、芯を取り、小さく切ります。小鍋に黒豆と浸した水を入れ、梨のかけらを加えて適量の水を加え、強火で沸騰させ、小鍋に移して黒豆と梨が柔らかくなるまで煮ます。黒豆はあらかじめ浸しておいてください。梨にはすでに糖分が含まれているので、氷砂糖を加える必要はありません。

4. 黒豆と梨を一緒に煮込むと、くすんだ顔色、色素沈着、くま、脂っぽい顔の赤み、ニキビなどの肌のトラブルを改善できます。また、肺陰虚による弱い髪や白髪などの症状も治療できます。