赤大根の作り方
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料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、料理の楽しさも味わえるよう、編集者が赤油大根の調理方法をご紹介します。 1.大根を洗って薄切りにする 2. 塩を加えて30分以上漬け込みます。さらに塩を加えます。 3. 漬け汁を捨てます。 4. 小さなボウルに、胡椒粉、赤唐辛子粉、チリパウダー、白ゴマを入れ、油を熱してよく混ぜます。 5. 赤い油が冷めたら、大根のスライスに加えてよく混ぜます。 このおいしい赤油大根料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か慎重に根気よく作ることを学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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