甘酢魚の作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、甘酢魚の作り方をお教えします。

1. 皮をむいた魚をきれいにし、塩、卵白、料理用ワインで20分間マリネします。

2. マリネした皮をむいた魚に乾燥澱粉を加えてよく混ぜます（皮をむいた魚に薄く塗る程度）。

3. フライパンに油をたっぷり入れて熱し、皮をむいた魚を加えて茶色になるまで揚げます。

4. ニンニクの皮をむき、後で使用するために小さく切ります。

5. 鍋に油を少し残し、砂糖、酢、濃口醤油、薄口醤油、料理酒、少量の水を混ぜて甘酸っぱいソースを作り、鍋に注いで沸騰させ、揚げた魚を注ぎます。

6. 魚を数回ひっくり返して皮がスープに完全に浸るようにし、スープがほぼ乾くまで待ちます。

7. みじん切りにしたニンニクを加え、ニンニクの香りが出るまで炒めて出来上がりです。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の甘酢魚を作ってみましょう。