甘酸っぱいアップルチキン

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、甘酸っぱいアップルチキンの作り方をご紹介します。

1. 鶏肉、リンゴ、スネークフルーツ、米酢、砂糖を用意します。

2. 鶏肉を洗ってさいの目切りにし、日本酒を注いでよく混ぜます。

3. 薄口醤油を適量加えてよく混ぜます。

4. 少量の澱粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。

5. 生姜とエシャロットを洗って細かく切り、水に澱粉を混ぜて置いておきます。

6. リンゴと赤リンゴの皮をむき、さいの目切りにします。

7. ボウルに砂糖を入れ、米酢を加えてソースを作ります。

8. フライパンに油を熱し、角切りにした鶏肉を炒めて置いておきます。

9. 残った油で生姜のみじん切りを炒めます。

10. リンゴとスネークアップルを加えて、均一になるまで炒めます。

11. さいの目切りにした鶏肉を加え、均一になるまで炒めます。

12. 適量の塩を加えてよく混ぜます。

13. 薄口醤油を注ぎ、よく混ぜます。

14. ソースを注ぎ、よく混ぜます。

15. 澱粉ジュースを加える。

16. 鍋を持ち上げて数回振って、均一になるまでかき混ぜます。

17. みじん切りにしたネギを散らし、器に盛り付ける。

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるべきです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、甘酸っぱいアップルチキンのおいしい料理を作ってみましょう！