ナマコの食べ方、これらの方法を知らないはずはありません

ナマコは柔らかくて美味しいだけでなく、タンパク質、微量元素、ミネラルを多く含み、栄養価が高く、多くの友人に深く愛されています。同時に、魚介類として、さまざまな調理方法が可能で、どれも美味しい料理です。自分の好みに合わせて選ぶことができます。それで、ナマコはどのように食べるのでしょうか?

ナマコのキビ粥。キビをきれいな水に浸します。浸したキビを水切りして炊飯器に加えます。あらかじめ調理しておいたチキンブロスを加えます。雑穀粥を炊くには、お粥調理モードを選択します。小さな鍋に水と生姜のスライスを入れて沸騰させます。鍋に浸したナマコを入れ、2分ほど煮ます。適量の料理酒を加えて味を整えます。キビ粥を炊き、上塩とクコの実を加えて味付けします。次に、湯通しした干しエビを加えます。

豚肉とナマコの煮込み。ナマコを細かく切って置いておきます。豚バラ肉を麻雀キューブ状に切り、冷水で茹でて血の泡と不純物を取り除きます。フライパンに少量の油を熱し、湯がいた豚バラ肉を加えて炒めます。豚バラ肉に油が回り、きつね色になるまで炒めます。玉ねぎと生姜に、生姜、玉ねぎ、スターアニス、月桂樹の葉、シナモン、乾燥唐辛子、氷砂糖を加えます。濃い口醤油を加えてしばらく炒めるとスパイスの香りが引き立ちます。肉に熱湯を注ぎ、薄口醤油を少し加えます。肉が60%～70%火が通るまで煮込み、塩で味付けします。ナマコを加えてスープがとろみがつくまで煮込みます。

ネギとナマコの煮込み。浸したナマコを洗い、輪切りにします。そのまま丸ごと焼くか、縦に細切りにするのが正しい食べ方です。ネギ3本を洗って1.5cmの長さに切ります。中華鍋に適量の油を入れ、油が熱くなったらネギの節を加えて数回炒め、その後、醤油、塩、砂糖を少量加えて香りが出るまで炒めます。ナマコを鍋に入れます。数回かき混ぜるだけですぐにお召し上がりいただけます。味も食感も本当に美味しいです。

ナマコの美味しいレシピのご紹介です。美味しいだけでなく、ナマコには記憶力の向上、生殖腺の老化の遅延、動脈硬化の予防、糖尿病、抗腫瘍などの効果もあります。