酸辣胡椒の結晶こんにゃく漬けの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。それで、調理方法を学ぶ必要があります。ここでは、辛くて酸っぱい唐辛子の結晶こんにゃくの漬物を紹介します。

1. 里芋を洗って置いておく

2. 里芋を薄切りにする

3.鍋の水が沸騰したら、すりおろした里芋を加え、2分ほど茹でる。

4. 取り出して水を切って置いておく

5. 漬けピーマンを斜めに切り、漬け生姜を細切りにし、ピーマンはスライスして使う。

6.フライパンに油を熱し、小さじ一杯の豆板醤を加えて香りが出るまで炒め、次に漬け唐辛子と漬け生姜を加えて香りが出るまで炒める。

7. こんにゃくを加えてよく混ぜ、かぶるくらいの水を加え、塩適量と薄口醤油で味を調え、中火で5分ほど煮て美味しくなる。

8. バルサミコ酢と少量の砂糖を加えて風味を高める

9. ピーマンを入れてよく混ぜる

10. 用意しておいた水でんぷんを注ぎ、よくかき混ぜ、風味を加えて味を豊かにします。調理準備完了

料理好きの友人は、今日紹介する辛くて酸っぱい唐辛子の結晶こんにゃくをぜひ試してみてください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。