「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、千切りジャガイモと千切り唐辛子の炒め物の作り方を私から学んでください。 1. ジャガイモの皮をむき、洗って千切りにし、水で洗い、後で使用するために皿に置きます。 2. 赤唐辛子の茎と種を取り除き、きれいに洗って千切りにし、ネギとショウガをみじん切りにして皿に盛り、後で使用します。 3. フライパンを熱し、油を加えてみじん切りにしたネギとショウガを炒め、千切りにしたジャガイモをフライパンに注ぎます。 4. 千切りにしたジャガイモを炒めて火が通ったら、千切りにした赤ピーマンを加えます。 5. 全体によく炒めたら、塩、五香粉、薄口醤油、少量の水を加えます。 6. じゃがいもが柔らかくなるまでしばらく炒め、最後にMSGを加えて味を整えます。 7. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、お皿に盛ります。 千切りジャガイモと千切り唐辛子の炒め物を作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすれば決して難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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