スパイシーなアップルスネイルの作り方

多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失ったために、実際には何も持っていないことを知っているのはあなただけです。では、健康を取り戻したい場合にはどうすればいいのでしょうか?実際、食事療法で完全に元に戻すことができます。それでは、スパイシーなアップルスネイルの作り方をお教えします。

1. カタツムリを塩水に半日入れ、その間に水を数回交換します。

2. 洗ったゴールデンアップルスネイルを沸騰したお湯に入れて10分間煮ます。鍋に生姜2枚と適量の料理酒を入れます。

3. 茹でたゴールデンアップルスネイルを冷水に入れて白い泡を洗い流し、水を切って脇に置いておきます。

4. フライパンに冷たい油を熱し、乾燥唐辛子とスターアニスを炒めます。次に、ピシェン豆ペースト大さじ3杯と砂糖を加え、1分間炒めます。ゴールデンアップルスネイルを加え、ゴールデンアップルスネイルが浸からない程度の適量の水を注ぎます。次に、料理酒、塩、味噌を加え、水が半分になるまで強火で煮ます。赤唐辛子のみじん切り、生姜とニンニクのみじん切り、コリアンダー、オイスターソースを加えます。ソースが煮詰まるまで強火で加熱し、お召し上がりください。

このスパイシーなアップルスネイル料理は、みんなが思っているほど難しくはありません。手順さえ守れば、おいしい料理が作れます。料理好きの主婦の皆さん、急いで今日編集長が紹介した料理を試してみてください。