枝豆チキンライスの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、枝豆とチキンライスの作り方を学んでみましょう。

1. 材料を準備します。鶏の胸肉を切り分け、フードプロセッサーでピューレにします。枝豆を洗い、生姜とネギをみじん切りにします。

2. 枝豆を沸騰したお湯で茹で、取り出して置いておきます。

3. みじん切りにしたネギ、生姜、塩、料理酒、コショウ、チキンエッセンス、卵白、少量の澱粉を鶏ひき肉に加えてよく混ぜます。

4. 小さなボウルに塩、チキンエッセンス、水澱粉を加え、適量の水でジュースに溶かします。

5. フライパンを50%ほど熱し、箸を使って鶏ひき肉を小分けにして油の中に入れます。薄い黄色になるまで揚げたらフライパンから取り出します。

6. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

7. ソースを鍋に注ぎ、沸騰させます。

8. 茹でた枝豆と鶏肉の角切りを加えて炒める。

9. ソースが濃くなったら、ご飯を添えてお召し上がりください。

枝豆とチキンライスの作り方は簡単ですが、上手に作るためには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。