ネギ入り魚皮揚げの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ネギ入り魚皮揚げの作り方をお教えします。

1.12 魚の皮を水に浸してきれいにします。

2.21 生姜、玉ねぎ、マッシュルーム、赤唐辛子を洗って浸し、置いておきます。

3. 赤ピーマン、マッシュルーム、生姜をスライスし、ネギは細切りにして置いておきます。

4. 鍋に水を入れ、生姜のスライス、ネギ、料理酒を加え、魚の皮を茹でます。

5. 魚の皮を水で軽く茹でて冷まし、後で使用する。

6. フライパンに油を入れ、生姜のスライスとネギを炒め、次にマッシュルームのスライスを加えて軽く炒めます。

7. 赤唐辛子を加えて軽く炒める。

8. 適量の水、スプーン一杯のアワビ汁、適量の塩、チキンパウダー、醤油を加え、魚の皮を注ぎ、しばらく煮てとろみをつけ、ネギを加えます。 フライパンから取り出して深めのお皿に移します。

魚の皮をネギと一緒に調理する手順を注意深く読んだ後、あなたはすでに独自の理解と習得を得ているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。