胃袋の炒め方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全かつ健康的に食事をしたいのであれば、自宅で炒めたモツの作り方を学ぶほうが、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. まず、豚の胃を流水でこすって洗い、次に塩、料理酒、小麦粉で繰り返しこすり、胃の中の脂肪の腱を引きちぎります。

2.12 漬けピーマン、漬け生姜、ニンニクをみじん切りにする。

3.21 ネギとセロリを細かく切り、ピーマンを小さな角切りにします。

4. 腹の部分を取り、十字に切り込みを入れ、小さな立方体に切ります。

5. 胃袋を料理酒、塩、コショウ、澱粉でマリネします。

6. 熱したフライパンに、ちぎったトリッパの脂を入れ、油をひいて揚げます。

7. 油の残りを取り除き、少量の菜種油を注ぎます。油の温度が高くなったら、胃袋、唐辛子、漬け唐辛子、漬け生姜、ニンニク、ピシェン豆ペースト、少量の白砂糖を注ぎ、強火で花が咲くまで素早く炒めます。

8. 最後にピーマン、ネギ、セロリを加え、チキンエッセンスとMSGを振りかけます。

9. 香り豊かでスパイシー、そしてサクサクのトリッパを一皿に盛り付けます。

もつ煮の作り方はシンプルですが、これも私の汗と努力の成果です。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。