ホタテ貝の煮込みヘチマの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、ホタテ貝柱の煮込みヘチマの作り方をご紹介します。

1.12 ホタテをネギ、生姜、ワインを入れた水に浸し、柔らかくなるまで煮る

2.21 その後2時間蒸す

3. ヘチマの皮を剥く

4. ヘチマをいくつかの部分に切り分け、真ん中の部分をくり抜きます。

5. 蒸したホタテを用意しておいたヘチマに詰め、さらに10分ほど蒸します。

6. 鍋にホタテを蒸すための水を入れて沸騰させ、水、片栗粉、塩を加える。ソースの準備が完了しました

7. ホタテとヘチマにその汁をかけます。

ホタテとヘチマの煮込み料理を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。