揚げナスのレシピ

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。最近は健康のために食事をする人が増えているので、ここではヘルシーで美味しい揚げナスの詰め物を紹介したいと思います。

1. 冷凍エビの殻をむき、背ワタを取ります。

2. ナイフの背を使ってエビを押してペースト状にします。

3. エビペーストをマリネの材料（コショウ、塩、少量の砂糖、ワイン、生姜汁）でマリネします。

4. ナスをスライスし（最初の切り込みとは一緒に切らない）、マリネしたエビのペーストをナスのスライスに詰めます。

5. 中華鍋に油を熱し、詰め物をしたナスを揚げます。

6. 揚げたナスを取り出し、油を切ります。

7. とろみをつけるための材料を準備する：ニンニクの粒

8. とろみをつけるための材料を準備する：発酵黒豆

9. 中華鍋に少量の油を加え、ニンニクと発酵黒豆を炒めます。

10. コーンスターチでとろみをつけ、炒めたニンニクと発酵させた黒豆を加えて沸騰させ、ソースを作ります。

11. 揚げたナスを皿に盛り、コリアンダーを添えます。

12. 揚げたナスに炒めたソースをかけます。

揚げナスの詰め物の作り方を注意深く読んだら、自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。