キノコ肉スライスの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、キノコと肉のスライスの調理方法をご紹介します。

1. キノコを洗い、肉をスライスし、サツマイモ澱粉と料理酒をスプーン1杯加えてよくかき混ぜ、10分間置いておきます。ネギとセロリは切り分けて置いておきます。

2.1 肉を炒めて透明感が出てきたら、ネギとキノコを加えて炒めます（キノコは水分が出やすいので火は強めにしてください）。

3.2 熱したフライパンに油を注ぎ、肉のスライスを炒めます（油が80％熱くなったら肉のスライスを加えます。サツマイモデンプンをまぶした肉はフライパンにくっついてしまうので、油は十分に熱くする必要があります）。

4. 盛り付ける前に、みじん切りにしたネギとセロリを加えます。

5. 最後に味付けしてお召し上がりください。

編集者によるきのこ肉スライスの詳しい紹介を読んで、よだれが出てきましたか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。