枝豆とヘチマの調理方法

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、枝豆とヘチマの作り方を私から学んでください。

1.1水に入れて軽く茹で、水気を切って置いておきます。

2.2 枝豆の皮をむきます。

3.1 生姜とニンニクを用意します。

4.2 ヘチマの皮をむき、さいの目切りにする。

5. 中華鍋に油を入れて60%熱くなり、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 切ったヘチマを注ぎます。

7. ヘチマが少し柔らかくなるまで炒め、枝豆を加え、塩を少々加えてさっと炒めます。

8. 食べる前に水で薄めた片栗粉を少しふりかけます。

枝豆とヘチマを食べたことがなく、作り方もわからないかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。