トマトソースのカリフラワーの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはトマトソースのカリフラワーから始めましょう。

1.1 塩、砂糖、澱粉を用意する

2.2 トマトソース、玉ねぎ、生姜、カリフラワーなどを用意します。

3.1 カリフラワーを洗い、枝の方向に沿って小さな花蕾に切り分けます。

4.2 玉ねぎと生姜を細かく刻む

5.1 フライパンに油を熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒める

6.2 鍋に水を入れて沸騰させ、カリフラワーの小房を沸騰したお湯に入れて湯通しします。

7. 塩、砂糖、トマトソースを加えて、よく炒める

8. カリフラワーを加えて均一に炒める

9. あらかじめ用意しておいた水で溶いた片栗粉を加えて、全体によく炒めます。

10. 美味しそうですね。さあ、出しましょう。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したトマトソースのカリフラワーの作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。