千切りレタスと大根の調理方法

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これからレタスと千切り大根を炒めた一品を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. レタスの皮をむき、洗って細切りにします。

2.1 鍋にラードを入れて沸騰させ、千切りした大根を入れて、千切りした大根が半分火が通るまでしばらく炒めます。

3.2 にんじんの皮をむき、洗って千切りにします。

4. 刻んだレタスを入れてよく混ぜ、適量の塩を加えてよく混ぜます。

5. しばらく炒め、調味料を加えて全体に絡まるまで炒めます。火を止めてごま油を回しかけ、全体に炒めて出来上がりです。

6. 千切りレタスと大根の炒め物。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒くさがりな人にぴったりのレタスと千切り大根の炒め物を紹介します。ぜひ試してみてください。