アサリと玉ねぎの調理方法
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料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があってこそ、おいしい料理を作ることができます。今日は、見た目も味もおいしい、ネギ風味のあさりの作り方をご紹介します。 1.1 中華鍋に油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める 2.2 アサリの砂抜きをして洗い、ネギを細かく切り、生姜を千切りにし、ニンニクを小口切りにする 3.アサリを加えて炒める 4. 塩、醤油、料理酒を加え、アサリの口が開くまで3～5分ほど炒めます。水を加える必要はありません。 5. 盛り付けて楽しむ おそらくあなたの家族の中に、ネギ風味のマテ貝の作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。 |
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