豚レバーを玉ねぎと黒キクラゲで調理する方法

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は豚レバーを玉ねぎと黒キクラゲと一緒に炒める方法を紹介します。

1. 豚レバーをスライスし、玉ねぎを細切りにし、黒キクラゲを水に15分ほど浸しておきます。

2.1 火をつけて油を加え、潰したニンニクを香りが出るまで炒める

3.2 フライパンを熱し、油を加え、豚レバーを入れて60%火が通るまで炒め、醤油を加えて80%火が通るまで炒め、出来上がりです。

4.次に玉ねぎを加える

5. 浸しておいた黒キクラゲと玉ねぎを加え、3分ほど炒めます。

6. 次に、80% 火が通った豚レバーを注ぎ入れ、数回炒め、塩小さじ 1 杯を加えてとろみをつけ、炒め続けます。ソースが減ったら火を止めてお召し上がりください。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理を作ることができれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、玉ねぎと黒キクラゲの豚レバー炒めを作ってみましょう。