豚耳の揚げ物の作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、塩漬けした豚の耳を炒める方法をお教えしましょう。

1. 材料を準備し、塩漬けした豚の耳を水に入れて柔らかくなるまで茹で、スライスし、セロリを細切りにし、生姜とニンニクをみじん切りにします。

2.1 塩漬けした豚の耳のスライスを強火で加え、素早く炒める

3.2 弱火で油を加え、生姜、ニンニク、豆ペーストを炒める

4. セロリを加えてさらに炒めます。

塩漬け豚耳の炒め物は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。