カレーテンダーロインの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、カレーテンダーロイン作りを始めましょう

1.12 材料を準備します。テンダーロインを厚めにスライスし、次に細切りにします。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンをスライスして脇に置きます。

2.21 すべての材料を時計回りに混ぜ、生地になるまでかき混ぜます。

3. フライパンに油を入れ、60% 熱くなるまで熱し、テンダーロインの細切れに衣をつけて、黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出して油を切ります。

4. 別のフライパンに玉ねぎとニンジンを入れ、柔らかく美味しくなるまで炒めます。

5. ピーマンを加えて香りが出るまで炒める。

6. カレー粉を加えて香りが出るまで炒める。

7. 塩、砂糖、水を加えて沸騰させます。

8. 水と澱粉を加えてとろみをつけます。

9.最後に揚げたヒレ肉を加えて、全体によく炒めます。

ホテルでカレーテンダーロインを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。