抹茶スポンジケーキの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?次は、私のように抹茶のスポンジケーキを作って、リラックスして自分を慰めましょう。

1.1 ステンレス製の洗面器に3分の1の水を入れ、電磁調理器の上に置いて約70度まで加熱します。

2.2 薄力粉、抹茶パウダー、塩を混ぜてふるいにかけ、後で使用する。

3.1 次に、洗面器を熱湯の入った洗面器に入れて高速で混ぜます。

4.2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で低速で混ぜます。

5.1 牛乳とコーン油を電子レンジで軽く加熱し、よく混ぜます。

6.2 卵液が触って温かくなったら、お湯から取り出し、白くなって膨らむまで混ぜ続けます。卵液を落とすと、はっきりとした跡が残り、消えません。

7. ふるった小麦粉を卵液に2回に分けて加え、均一になるように混ぜます。

8. 牛乳と油を注ぎ、よく混ぜます。

9. 型に流し込み、数回振って気泡を抜き、​​オーブンを180度に予熱し、2層目に入れて35分焼きます。

10. 約20分焼いた後、アルミホイルで覆い、さらに焼きます。焼き上がったらすぐに型から外し、ひっくり返します。

11. 完成品イメージ

12. 完成品イメージ

世の中には抹茶のスポンジケーキを食べるのが好きな人がたくさんいますが、それを作ることができる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。