鶏もも肉のキノコは美味しくてシンプル

コプリナス・コマツスは一般的な食用菌類で、味も良く、栄養価も高い。コプリナス・コマツスは揚げたりスープにしたりと、調理法は様々。コプリナス・コマツスを食べると、体の免疫力を高めることができ、特にタンパク質は体の病気に対する抵抗力を高めるのに良い働きをします。また、食物繊維が豊富で、腸壁の蠕動運動を活発にし、消化を助けます。

鶏もも肉のマッシュルームを美味しく簡単に作る方法

材料

ササクレヒトヨタケ 1 個、たくあん 100 グラム、赤身肉 50 グラム、ニンニク 2 片、小豆ペーストと塩を適量。

練習する

1. ササミヒトヨタケと漬物を2cmの長さに切り、肉は細切りにし、ニンニクは潰して使います。

2. 中華鍋に適量の油を入れて熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に豚肉の細切りを加えて色が変わるまで炒めます。

3. 鶏もも肉とキノコ、大根の漬物を加えて火が通るまで炒め、小豆ペーストと塩を加えてよく混ざるまで炒めます。

方法2

材料

コプリナス・コマツス、豚肉、油、塩、醤油、チキンストック、料理酒。

練習する

1. ササクレヒトヨタケを細切りにしてフライパンに入れ、黄金色になるまで乾煎りします。

2.豚肉を加えて炒める。

3. 肉の色が変わったら、鶏もも肉とキノコを加えて炒め、醤油、料理酒、チキンエッセンス、塩を加えて味付けし、出来上がりです。

鶏もも肉のキノコを食べることの利点

1. 免疫力を高める：タンパク質は免疫機能を維持するために最も重要な栄養素であり、白血球や抗体の主成分です。

2. 下剤：セルロースは腸壁の蠕動運動を促進し、消化を助け、便の乾燥を防ぎます。

3. 心を落ち着かせ、落ち着きのなさを和らげる：さまざまなアミノ酸とビタミンが含まれており、代謝を調整し、心を落ち着かせ、鎮静させる役割を果たします。

4. 血糖値を下げ、喉の渇きを和らげる：糖尿病の補助治療効果があります。

コプリナス・コマトゥスの栄養価

1. 100グラムの乾燥コプリヌスcomatusには、25.4グラムのタンパク質（小麦の3倍、豚肉の2.5倍、牛肉の1.2倍、魚の8倍、牛乳の8倍）、3.3グラムの脂肪、58.8グラム、砂糖7.3グラム、fiberの7.3グラム、カリウム、34.01 mgのナトリウム、106.7 mgのカルシウム、191.47 mgのマグネシウム、634.17 mgのリンおよびその他のマクログラム、鉄45.37マイクログラム、銅、92.2.221マイクログラムのマイクログラム、0.67マイクログラム、0.67マイクログラムTおよびその他のトレース要素。