生姜、ネギ、ピーナッツ入り豚足煮込みの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。この時点では、料理が上手な人が必要です。急いで、生姜、ネギ、ピーナッツを使った豚足の煮込みの作り方を学びましょう。

1. 豚足を潰して水に浸し、血抜きをしてから鍋で茹でる

2. 水に浸し​​た豚足の毛を注意深く観察してください。陰部の目に見える毛はすべてき​​れいにしてください。火で焼いたり、スクレーパーで削ったりしてください。

3. 2 回目の湯通しでは、白ワインを数滴、エシャロットを数束、生姜を数枚スライスして加え、15 ～ 20 分間煮て、水を切ってください。

4. 白ワイン、濃口醤油、醤油、コショウ、砂糖、塩などを加え、手で力強く揉み、30分以上漬け込みます。時間が長いほど、効果は高くなります。

5. ピーナッツを用意します。事前に水にさらしておくこともできます。

6. フライパンに油を熱し、エシャロット2束、生姜のスライス、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、マリネした豚足とピーナッツを加えて、水分がなくなるまで強火で炒めます。

7. 水を3杯加え、強火で沸騰させ、蓋をして弱火でソースが吸収されるまで1時間煮ます。

おそらくあなたはキッチンに行ったことがないでしょうが、生姜、ネギ、ピーナッツと一緒に煮込んだ豚足のレシピを読んだら、きっと自分でも試してみたくなるでしょう。だから急いで行動してください。