ニンニク枝豆の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、ニンニク枝豆の作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 殻付きのふっくらとした枝豆を選び、まず殻を洗い、適量の塩水に20分ほど浸します。

2.1 鍋に適量の水を入れ、枝豆を入れ、サラダ油を数滴加えます。

3.2 殻を何度もこすり洗いし、水を切り、さやの両端を切り落とします。

4.1 中火から弱火で豆が柔らかくなるまで約15分間煮ます。水を切り、冷ましてから使います。

5.2 塩をもう一杯加えます。

6. ニンニク4片半を潰してニンニクペーストを作り、塩大さじ半分、砂糖少々、バルサミコ酢大さじ1、醤油大さじ半分、ごま油大さじ1を加えてよく混ぜます。

7. 冷ました枝豆をきれいな大きなボウルに入れ、用意しておいた調味料を注ぎます。

8. 再度よく混ぜ、冷蔵庫で1時間冷やしたら食べられます。

健康な体はおいしい食事から始まります。今回の編集長の解説で、ニンニク枝豆の作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!