黒豆豆腐プリンの作り方

多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編集者が主婦の皆さんにおいしくて健康的な黒豆豆腐プリンのレシピを紹介します。興味があれば、今すぐ学びに来てください。

1. 乾燥した黒豆を浸します（私は前の晩に浸しておきました）。

2.1 鍋に豆乳を入れて沸騰させます。

3.2 浸した黒豆をミキサー（豆乳メーカー）に注ぎ、水を加えて豆乳に混ぜ、豆のかすを取り除きます。

4. レンネットを少量の冷水で溶かし、豆乳を80〜90度に冷ましてから豆乳に加え、くるくると混ぜます。

5. 蓋をして20分間放置します。

6. ごま油、薄口醤油、ごまペースト、ニラソースを加えます。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した黒豆豆腐プリンの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。