韓国風ニューオーリンズ風グリルドウィング

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、ニューオーリンズのグリルドウィングの韓国版を紹介します。将来他の人を羨ましがらないように、よく覚えておいてください。

1.1 COOK100ニューオーリンズグリルドウィングマリネ1パックと韓国チリソース1箱を用意する

2.2 解凍し、洗って水気を切った鶏手羽先500g

3.鍋に、ニューオーリンズグリルドウィングマリネ35グラムを水20グラムと料理酒10グラムに加え、韓国のチリソース大さじ2杯を加えてよく混ぜ、鶏の手羽先を入れてよく混ぜ、マリネが鶏の手羽先に均等にコーティングされるようにします。

4. 蓋をして、2時間ごとに鶏の手羽を裏返しながら6時間以上マリネします。

5. オーブンを200度に予熱し、ベーキングトレイに紙を敷き、鶏の手羽をきれいに並べます。

6. オーブンの中段に入れ、200度で約30分間焼きます。鶏皮に光沢を出したい場合は、20分間焼いた後も火を止めないでください。ベーキングトレイを取り出し、トレイの脂をブラシで鶏皮に塗ります。さらに10分間焼きます。こうすることで、焼いた手羽先はとても光沢が出ます。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、韓国のニューオーリンズ風グリルドウィングのレシピをすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。