鴨レバー煮込み焼きそばの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、以下の編集者が煮込んだ鴨レバーを使った焼きそばの作り方を教えます。

1. 鴨のレバーを洗って水に浸します。生姜を洗ってスライスします。花椒、乾燥唐辛子、ミカンの皮を洗い、分離器に入れます。

2. 鍋に適量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、スラグセパレーター、卵、生姜のスライス、濃い口醤油大さじ2杯、しょうゆ大さじ1杯を入れます。

3. 塩小さじ2杯。

4. 五香粉少々。

5. アヒルの肝臓から脂肪の腱を取り除きます。

6. 鴨レバーを煮汁に加えます。

7. 卵が茹で上がったら殻を剥きます。

8. 卵を塩水に戻し、沸騰したら弱めの中火で 20 分間煮て、火を止めます。急いで食べない場合は、そのまま浸しておきます。急いで食べる場合は、塩水が冷めるまで待ってから、もう一度沸騰させて、より香りのよい塩水にします。

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11. 菜種を洗って刻みます。セロリを洗って細かく切ります。東莞米麺を浸します。ニンニクを潰して刻む

12. 鍋に適量の水を入れ、ライスヌードルを茹で、冷水で洗って水を切ります。

13. 中華鍋に少量の油を入れ、セロリを強火で緑色になるまで炒め、取り出して置いておきます。

14. 中華鍋に残った油でみじん切りにしたニンニクを炒めます。

15. 菜種を加えて強火で炒めます。

16. 菜種に少量の塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、ライスヌードルとセロリのかけらを加えて炒めます。

今日紹介した鴨レバー煮込み焼きそばの作り方を覚えておいた方がいいですよ！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！