特製蒸し豆腐の作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次に特製蒸し豆腐の作り方をご紹介します。

1. ヒレ肉をミンチに切り、薄口醤油、料理酒、コーンスターチを加えてよく混ぜ、ネギを刻んで後で使用する。

2.1 中央にくぼみを残して、お皿の両側に肉の詰め物を置きます。

3.2 豆腐を薄く切ってお皿に盛ります。

4.1 沸騰したお湯を入れた蒸し器に入れて強火で7分蒸し、火を止めてさらに2分煮ます。

5.2 凹型窯にウズラの卵を1個ずつ入れます。

6. 火から下ろし、余分な水を捨てます。

7. 豆腐の上にみじん切りにしたネギを乗せます。

8. 中華鍋に大さじ1杯の油を入れて熱し、熱した油をみじん切りにしたネギの上に注ぎ、蒸し醤油を大さじ1杯加えます。

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩まなくて大丈夫です。今日の編集長の紹介を見て、この新しい特製蒸し豆腐をすぐに食卓に出してしまいましょう！