人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、豆ビスケットと野菜パンの作り方をご紹介します。 1.1 ボウルに温水を入れ、イースト菌を溶かします。 2.2 小麦粉を用意します。 3.1212 ボウルに入れた生地にイースト菌を注ぎ、水を加えて、ボウルの中に乾いた粉が少し残るまで箸で均一に混ぜます。 4.2121手で生地をこねます。 5. 乾燥野菜を柔らかくなるまで水に浸します。 6. 豆餅を水に浸して柔らかくします。 7.1 柔らかくなった野菜や乾いた野菜を水で洗い、洗いながら手で水を絞ります。 8.2 柔らかくなった豆餅を水で洗い、洗いながら手で水を絞ります。 9. 玉ねぎ、生姜、唐辛子を洗います。 10. 乾燥野菜をみじん切りにしてボウルに入れます。 11.1 豆のケーキをみじん切りにした乾燥野菜に入れます。 12.2 ネギ、ショウガ、唐辛子を細かく刻みます(味を良くしたい場合はさらに加えます)。 13. 玉ねぎ、生姜、唐辛子をボウルに入れます。 14. コショウ(私はコショウが好きなので、多めに入れました)、油、塩、MSGを加えます。 15.1 指で生地に穴を開けます。縮まなければ、生地はよく膨らんでいるということです。 16.2 よくかき混ぜて置いておきます。 17. 生地を細長い帯状に伸ばします。 18. 小さく切ります。 19. 乾いた小麦粉をふりかけて平らにします。麺棒を使って、真ん中が厚く、両側が薄くなるように伸ばします。 20. 詰め物を皮で包みます。 21. 左手で詰め物を押します。 22. 右手で開口部を閉じて包みます。 23. 蒸し器に水を入れ、蒸し布を敷き、包んだ饅頭を上に置きます。 24. 蓋を閉めます。 25. 水が沸騰するのを待ち、強火で20分間煮ます。 これまでに数え切れないほどの陸や海の珍味を食べたことがある方もいるでしょうし、自分で料理をしたことがない方もいるかもしれません。しかし、豆ビスケットと野菜パンの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。今すぐ行動を起こしてください。 |
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