からし菜と豆腐の漬物の作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、雪菜煮豆腐を作り始めましょう

1.1 ベジタリアンステーキを解凍し、細かく切る

2. 2パック入りの木綿豆腐の箱を開け、三角形に切ります。油鍋に入れて黄金色になるまで揚げます。 （豆腐を揚げる油は高温にする必要があることに注意してください。）

3.1 雪菜を洗って刻む

4.2 ベジタリアンタラペーストを解凍し、ステップ2のベジタリアン仔牛ミンチと混ぜ、少量のマッシュルームエッセンス、白胡椒パウダー、澱粉を加えてよく混ぜ、フィリングを作ります。

5. 赤ピーマンを洗って刻む

6. 1の豆腐を包丁で切り、適量の豆腐をくり抜き、3の具材を詰めて蒸します。

7. フライパンにエキストラバージンオリーブオイルを少し熱し、雪菜と刻んだ赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、ベジタリアンブイヨンを半カップ加え、塩とキノコのエキスで味付けしてよく混ぜ、少量の澱粉を加え、手順 6 の豆腐に注ぎ、緑豆ご飯を添えます。

上記のからし菜と豆腐の漬物のレシピを読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。