八宝もち米のクリスピーチキンの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並ぶおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が八宝もち米のクリスピーチキンを紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみましょう。

1. もち米を洗って30分ほど浸します。鶏もも肉を洗って水を切ります。にんじんは皮をむいて洗って千切りにします。

2.12 もち米を沸騰したお湯に入れて水から取り出し、蒸し器で強火で約20分蒸します。

3.21 鍋に千切りにんじんと調味料を加え、沸騰したら火を止め、揚げたエシャロットともち米を加えてよく混ぜ、油で揚げたご飯を作る。

4. 鶏もも肉をナイフで半分に切り、骨と筋を取り除き、適量の塩とコショウを振りかけて20分ほどマリネする。

5. マリネした鶏もも肉を開き、適量のコーンスターチをふりかけ、チャーハンをのせて春巻き状に巻く

6. アルミホイルに鶏もも肉を入れ、両端をしっかりと巻いて飴状になるようにつまみ、蒸し器で約20分蒸します。

7. 蒸した鶏もも肉からアルミホイルを取り除き、表面に小麦粉を均等にまぶします。

8. フライパンに油を注ぎ、180度に熱します。鶏もも肉を入れ、皮がカリカリになるまで揚げます。フライパンから取り出し、油を切ります。厚めに切り、皿に盛ります。

八宝もち米クリスピーチキンの作り方の具体的な手順を紹介しました。あとはあなたの実力次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。