フナの揚げ物の作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ここでフナの唐揚げの作り方をご紹介します。

1.フナを洗って置いておく

2. 材料の準備

3. フナを玉ねぎ、生姜、料理酒、塩で30分マリネする

4. ボウルにソース（みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、濃い口醤油、薄い口醤油、コーンスターチ、白コショウ、白砂糖、水）を用意し、よく混ぜて後で使用します。

5.フライパンに油を入れ、フナを加え、両面が茶色になるまで揚げる。

6. 千切りにした生姜とネギを加えて香りが出るまで炒める

7. 用意しておいたソースを注ぎ、ソースが濃くなるまで炒めます。

8. 鍋を洗い、油を加え、セロリ、ピーマン、赤ピーマンを加えて香りが出るまで炒める

9. フナの上に油、炒めたピーマン、赤ピーマン、セロリを注ぎます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちのフナの唐揚げをさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。さあ、作ってみてください。