レモン汁で揚げた小魚

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、レモン汁で揚げた小魚を作り始めましょう。

1. まずレモン汁を絞り、置いておきます。

2. フライパンを熱し、オリーブオイルを注ぎ、塩と13種類のスパイスでマリネした海魚を入れて炒め始めます。

3. 片面をきつね色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げ、千切りにした生姜を加えます。 。

4. 反対側もこんがり色になるまで揚げて、千切り生姜の香りが立ったら取り出します。

5. 元の油鍋を使い、絞ったレモン汁を加えて炒め、砂糖を加えて甘さと酸味を好みに合わせて調節します。

6. ソースがほぼ乾いたら火を止め、コリアンダーを加えてかき混ぜ、揚げた魚に注ぎます。

レモン汁で揚げた小魚の料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。