油を使わずに目玉焼きを作る方法

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。今回は油を使わずに目玉焼きを作る方法を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. ボウルを用意し、卵がボウルの底にくっつかないようにごま油を少し入れます。

2. ボウルに卵を入れてかき混ぜずに泡立てます。つまようじを使って卵黄に小さな穴をいくつか開けます。そうしないと卵黄が簡単に破裂してしまいます。

3. 干しエビを少しふりかけます。干しエビには塩分が含まれており、魚介類の新鮮な味がするので、調味料を加える必要はありません。

4. 卵を入れたボウルを電子レンジに入れ、卵が飛び散らないように蓋をします。

5. 電子レンジを中火にして2分加熱します。

6. 2分後、目玉焼きが完成します。

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。油を使わないおいしい目玉焼きがきっとできるはずです。