カレーフライドチキンウィングの作り方
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多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の方に、家族で食べられるカレー手羽先料理をご紹介します。 1. 鶏の手羽を洗い、水を切ります。 2. 洗った鶏の手羽先を、両面を斜めに2回切り込み、風味を良くします。 3. カレー粉をまんべんなく塗り、薄口醤油、料理酒、塩を少々加えて手でよく混ぜ、2時間以上漬け込みます。 4. フライパンに少量の油を熱し、鶏の手羽先を加えて蓋をし、弱火で黄金色になるまで揚げます。 5. 裏返して、反対側もきつね色になるまで揚げ続けます。盛り付ける前にゴマをふりかけます。 健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したカレー風味のフライドチキンウィングの作り方を、ぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。 |
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